NAGRO|台農二號紅肉木瓜原料供應
Premium Papaya Supply

台農二號
紅肉木瓜原料供應

NAGRO 專注提供適合飲料店、冰品店、早餐店與餐飲品牌使用的木瓜原料。 從產地挑選、成熟度控管,到清洗、去皮、切塊與冷凍分裝, 讓店家備料更穩定、出杯更有效率。 NAGRO 是來自雲林的小農品牌,專注提供新鮮木瓜、冷凍木瓜塊與飲品原料供應。我們的木瓜適合製作木瓜牛奶、果汁、冰沙、甜品與餐飲用料,提供家庭採購、團購與飲料店大量訂購需求。從產地採收、處理到冷凍保存,NAGRO 重視品質穩定與食用便利,讓消費者與店家都能安心使用雲林在地蔬果。

NAGRO · PAPAYA · SUPPLY
NAGRO 台農二號紅肉木瓜
Selected Ingredient

台農二號紅肉木瓜

香氣、色澤與口感兼具,適合木瓜牛奶、冰沙、果汁與餐飲原料使用。

冷凍切塊 降低現場削皮、切塊與備料時間。
穩定供應 讓店家更容易掌握每日出杯品質。
產地直送 從源頭掌握木瓜成熟度與使用狀態。
餐飲適用 飲料店、冰品店、早餐店皆可應用。
NAGRO 小農產地與木瓜園
Brand Philosophy

不是把水果說得很神,而是把該做的事做好。

好的原料,不是只靠一句「產地直送」就完成。真正能被店家長期使用的產品, 必須穩定、乾淨、好操作,也要能減少現場每天重複發生的小麻煩。 NAGRO 的方向很樸實:讓小農的水果,成為餐飲品牌可以信任的原料。

01 / ORIGIN

從產地開始控管

以木瓜成熟度、香氣與加工適用性作為挑選方向,讓後端使用更穩定。

02 / PROCESS

把備料流程簡化

清洗、去皮、切塊與冷凍分裝,降低門市端每日處理水果的時間。

03 / FAQ

冷凍木瓜塊應用

Q:冷凍木瓜塊適合做什麼?

A:適合製作木瓜牛奶、果汁、冰沙、甜品、優格碗與餐飲用料。

Q:冷凍木瓜塊需要退冰嗎?

A:如果要打果汁或冰沙,可以直接使用冷凍木瓜塊; 如果要直接食用,建議稍微退冰後口感較佳。

Q:飲料店可以大量訂購嗎?

A:可以,NAGRO 可提供飲料店、甜品店與餐飲業原料需求, 建議直接聯繫確認供應規格與配送方式。

Product Value

為商業使用而整理的木瓜原料。

對店家來說,水果不是只要好吃,還要能穩定備料、降低損耗、減少人力。 NAGRO 的冷凍木瓜原料,就是為了這些現場問題而存在。

新鮮台農二號紅肉木瓜
01

降低水果損耗

新鮮木瓜熟度變化快,保存與報損壓力高。冷凍分裝能提高使用彈性, 讓店家更好控管原料。

冷凍木瓜切塊
02

提升備料效率

已完成前置處理,減少削皮、去籽、切塊的時間,讓門市人員把力氣用在出杯與服務。

木瓜牛奶飲品應用
03

穩定飲品風味

原料狀態更容易控管,有助於木瓜牛奶、冰沙與果汁維持穩定的風味表現。

木瓜清洗切塊與冷凍分裝流程
Supply Process

從產地到冷凍包裝,流程清楚才穩。

原料供應最怕只講感覺,沒有流程。NAGRO 的方向很簡單: 選果、處理、分裝、保存,每一步都為了讓店家更好使用。

01

產地挑選

依外觀、成熟度與使用需求,挑選適合作為飲品原料的木瓜。

02

清洗處理

進行清洗、去皮、去籽與切塊,降低門市端前置作業。

03

分裝冷凍

依使用需求進行分裝與冷凍保存,方便控管用量。

04

合作供應

依照店家使用量與配送需求,討論更適合的供應方式。

Recipe Base

木瓜牛奶基礎比例。

以下比例可作為飲料店測試基準。實際營業時,可依木瓜甜度、杯量大小、 牛奶濃度與品牌風味再進行微調。

600g 木瓜
300g 牛奶
300g 水
300g 冰塊

正在尋找更穩定的木瓜原料供應嗎?

歡迎與 NAGRO 洽詢合作。請提供店家類型、每週使用量、配送地區與希望的原料形式, 我們可以依照實際需求討論適合的供應方式。

聯絡 NAGRO

洽詢時建議提供

  • 店家類型:飲料店、冰品店、早餐店或餐飲加工
  • 每週大約使用量與預計出杯品項
  • 希望原料形式:冷凍切塊、果泥或其他規格
  • 配送地區與合作方式需求